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- 一日だけの『姉妹堂』復活。@ PUPA Gallery 2013-11-24(Sun)
- 一日だけの『姉妹堂』復活。@ PUPA Gallery 2013-11-24(Sun)_d0141626_14464175.jpg






































藤本衣 木版画展
http://kinu-unik.net/

2013/11/13~11/30
約半月。神戸市垂水区にある【PUPA】というカフェ・バー・ギャラリーで展示します。
ドイツで展示した小品を並べようと思っています。
秋の季節の中、どうぞみなさまお誘い合わせの上、どしどしお越し下さいませ。
気持ちの良い空気を送り込みたいと思っています。

11月24日(日)
11:00~18:00
プパで一日15食限定
フルーツパウンドケーキを振舞います。

一日だけの復活祭。

どうぞお時間よろしければ起こし下さい。


# by unquatre | 2013-11-20 14:50 | 洋菓子店【姉妹堂】
- 季節のお菓子「オレンジフレーバーのシフォンケーキ」
- 季節のお菓子「オレンジフレーバーのシフォンケーキ」_d0141626_9322639.jpg

| photo : kinu |

オレンジフレーバーのシフォンケーキ。
オレンジを搾ってジュースを閉じこめました、
溢れる果実の香り、爽やかなオレンジの季節。






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季節によって対応できかねるお菓子もありますが、受注予約承ります。
ご入り用から2週間前のご予約をお願いします。
--------------------------------------------------------------------------------



http://shimaido.donburako.com/

2012.03
# by unquatre | 2012-03-24 09:37 | 洋菓子店【姉妹堂】
- 2011 ギャラリーコロール
- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_1772534.jpg
| photo : kinu |
コロールでの最後の姉妹堂のお菓子。
今回は米粉を使って少し軽い口当たり。
姉妹堂らしい食感や、しっとり感、優しいお味はそのままに。

- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_1772558.jpg
| 定番のポルポローネ |
相変わらず、ほかにはない口溶け感。
- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_1772595.jpg
| 米粉のポルポローネ : プレーンと抹茶 |
少し食感がサクっとした、米粉タイプ。

- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_1772616.jpg
| いつものプレーンタイプときな粉 |

- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_1772761.jpg
| オレンジのっけチョコケーキ |
100%米粉を使っているのでしっとりなのに重たくなくてとてもおいしいかった。
無農薬のオレンジでピールを作ってのせました。

- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_177274.jpg
| ご自慢のパウンドケーキ |
贅沢バージョンにはドライフルーツやナッツをたっぷりのせました。
これも米粉を使って、ノーマルなパウンドよりも軽い仕上がり。

ステキな空間で2011年の締めくくり。
今年は2度の出店。
たくさんの方々にお菓子を味わっていただき本当にありがたかったです。
これからも機会があれば、ひょっこり現れたいと思います。
# by unquatre | 2012-01-08 17:21 | 洋菓子店【姉妹堂】
- 2011 ギャラリーコロール
- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_1772534.jpg
| photo : kinu |
コロールでの最後の姉妹堂のお菓子。
今回は米粉を使って少し軽い口当たり。
姉妹堂らしい食感や、しっとり感、優しいお味はそのままに。

- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_1772558.jpg
| 定番のポルポローネ |
相変わらず、ほかにはない口溶け感。
- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_1772595.jpg
| 米粉のポルポローネ : プレーンと抹茶 |
少し食感がサクっとした、米粉タイプ。

- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_1772616.jpg
| いつものプレーンタイプときな粉 |

- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_1772761.jpg
| オレンジのっけチョコケーキ |
100%米粉を使っているのでしっとりなのに重たくなくてとてもおいしいかった。
無農薬のオレンジでピールを作ってのせました。

- 2011 ギャラリーコロール_d0141626_177274.jpg
| ご自慢のパウンドケーキ |
贅沢バージョンにはドライフルーツやナッツをたっぷりのせました。
これも米粉を使って、ノーマルなパウンドよりも軽い仕上がり。

ステキな空間で2011年の締めくくり。
今年は2度の出店。
たくさんの方々にお菓子を味わっていただき本当にありがたかったです。
これからも機会があれば、ひょっこり現れたいと思います。
# by unquatre | 2012-01-08 17:20 | 洋菓子店【姉妹堂】
『季節外れの2012シュトーレン』
『季節外れの2012シュトーレン』_d0141626_16365823.jpg

『季節外れの2012シュトーレン』


■ info:姉妹堂:
・16-8cm程度 ¥1,500。
・2012/1/14締め切り。
・予約受け付けます。

→→→ http://shimaido.donburako.com/
→→→ info@kinu-unik.net
# by unquatre | 2012-01-08 16:38 | 洋菓子店【姉妹堂】



お店のない洋菓子店 『 姉 妹 堂 』
by unquatre
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